Description

Súrkál frá Vallanesi – Gulrófusalat m lauk og kryddum.

Hentar einkar vel með fiskréttum, s.s. sushi og ööllum grænmetisréttum.Við framleiðslu þessarar vöru beitum við hefðmundinni vinnsluaðferð sem kallar fram mjólkursýrugerla (lactobacillus) í vörunni sem bæta metlinguna.  Grænmetið er úr eigin lífrænni ræktun.

Til að auka á styrkleikann má bæta við chilli. 

Varan hefur ekki hlotið neina hitameðferð og geymist í kæli við 0-4°C

Súrkál er gott með flestum mat.  

Innihaldslýsing

Innihald: Gulrófur, rauðlaukur, sesamfræ, sjávarsalt, sítrónusafi, engifer, hvítlaukur, svört kúmenfræ, turmeric, kórianderfræ. 

Móðir jörð

Móðir Jörð ræktar og framleiðir íslensk matvæli úr jurtaríkinu.  Fyrirtækið býður lífrænt ræktaðar, hollar og bragðgóðar afurðir sem framleiddar eru í sátt við náttúruna. Móðir Jörð  í Vallanesi á Fljótsdalshéraði er fyrirtæki í lífrænni ræktun og matvæla-framleiðslu.  Fyrirtækið leggur  stund á korn- og grænmetisræktun og framleiðir tilbúnar  hollustu- og sælkeravörur. Móðir Jörð er í eigu hjónanna Eymundar Magnússonar og Eyglóar Bjarkar Ólafsdóttur.

www.modirjord.is