Description

Norðursjávar-saltflögum er blandað saman við handtýndan rabarbara sem gefur þessu salti smá rabarbarabragð og fallegan fölbleikan lit.

Norðursjávar-saltflögur eru unnar eftir aðferð frá sem þróuð var í samvinnu Íslendinga og Dana árið 1753 og hefur síðan verið vandlega varðveitt hjá þessum þjóðum.  Hreinum sjó er dælt á opnar pönnur, kynt undir þeim með hveravatni og sjórinn eimaður hægt.  Þessi sjálfbæra framleiðsla skilur ekki eftir sig koltvísýring heldur aðeins hreina afurð – ferskar og stökkar sjávarsaltflögur.

Næringarinnihald

Næringarinnihald í 100g:

• Orka 10,8 kJ 2,4 kkal
• Fita 0,03g
• – þar af mettuð fita 0,01g
• Kolvetni 0,68g
• – þar af sykurtegundir 0,3g
• Prótein 0,09g
• Salt 98,5g
• Trefjar 0,38g

• Framleiðandi

  Norðursalt er framleitt af Norður & Co ehf. á Karlsey í Breiðafirði í samstarfi við Urta Islandica ehf., Austurgötu 47, 220 Hafnarfirði, sem sér um dreifingu á vörunni á Íslandi.

  www.nordursalt.com