-70%

Harðfiskur frá Ísafirði – Fiskverkun Finnboga Fashion

Original price was: $2,290.00.Current price is: $687.00.
0 reviews
29 people are viewing this right now
Estimated Delivery:
16 - 23 Mar, 2025
Trust Badge
Guaranteed safe & secure checkout

Description

Hrein náttúruafurð, harðfiskurinn er útiþurkkaður í hjalli í vestfirskum vetrarvindum og unninn eftir aldagamalli hefð. Kolvetna- og sykurlaus hollustuvara rík af próteinum.

Geymist í kæli við 0-4°C.

Innihaldslýsing

Innihald: Ýsa, salt.

Næringarinnihald

Næringargildi í 100g:

  • Orka 1390 kJ 331 kkal
  • Prótein 76g
  • Fita (Omega 3) 2,5g
  • Kolvetni 0g
  • Trefjar 0g
  • Steinefni 0,74g
  • Vatn 15,1g
  • Salt 2,3g
    • Fiskverkun Finnboga

      Harðfiskverkunin var stofnuð 1985 af Finnboga Jónassyni. Fiskverkun Finnboga herðir Ýsu, Steinbít, Þorsk og Lúðu.  Harðfiskurinn er þurrkaður eftir aldagamalli hefð í hjöllum í Vestfirsku sjávarlofti.

      Fyrstu árin var allt hert í hjalli á Eyrarhlíð sem enn er í notkun, en seinna var keyptur stór hjallur í Arnardal þar sem megnið af fiskinum er þurrkað í dag.

      Öll framleiðslan er hjallþurrkuð, ekkert er inniþurrkað og er hengt á hjall frá mánaðamótum sept- okt og fram að mánaðamótum apríl – maí, fer það nokkuð eftir veðri. Einungis er hengt upp í köldu veðri, svo bestu gæðum sé náð.

      Fiskurinn er fullur af prótíni en snauður af fitu og kolvetnum.  Náttúrulega hrein afurð stútfull af hollustu. 

Related products

prohandsomeus.shop © 2025 All Rights Reserved

Select the fields to be shown. Others will be hidden. Drag and drop to rearrange the order.
  • Image
  • SKU
  • Rating
  • Price
  • Stock
  • Description
  • Weight
  • Dimensions
  • Additional information
  • Add to cart
Click outside to hide the comparison bar
Compare