Description

Alvöru hátíðarmatur – mismunandi þyngdir

Lambahryggur sem búið er að úrbeina lundina frá og koma henni fyrir undir fille-ið.  Hryggurinn er síðan kryddaður með papriku og chilli og fylltur með sólþurrkuðum tómötum, döðlum, fetaosti, ólívum og pecan HNETUM.  Skreyttur með rósamarín grein. Seldir í heilum og hálfum hryggjum.

Kælivara: Geymist við 0-4°C

Um framleiðandann

Milli fjöru og fjalla vinnur rétti úr fersku gæðahráefni í nágrenni við Grenivík og réttirnir eru unnir í kjötvinnslunni á sauðfjárbúinu Fagrabæ, Grýtubakkahreppi.