Description

Bankabygg – Íslenskt lífrænt vottað heilkorn í súpur og salöt – 1 kg.

Bankabygg Móður Jarðar er íslenskt heilkorn sem tilvalið er að nota í pott- og pönnurétti, grauta, salöt, súpur og slátur. Það er ómissandi í kjötsúpuna og vinsælt meðlæti með kjöt-, fisk- og grænmetisréttum í stað hrísgrjóna.

Bankabygg þarf að sjóða í u.þ.b. 40 mín. í hlutf. 1dl bygg á móti 2,5-3dl af vatni (meira vatn og lengri suða gefur mýkra bygg). Spara má tíma og rafmagn með því að láta byggið sjóða í 15 mínútur, slökkva síðan undir og láta standa á hellunni yfir nóttu.

Næringarinnihald

Næringargildi í 100 gr.:

• Orka 1429 kJ 338 kkal
• Fita 2g
• – þar af mettuð fita 0,4g
• Kolvetni 64g
• – þar af sykurtegundir 0,9g
• Trefjar 10g
• Prótein 11g
• Betaglúkanar 2,1g
• Salt 0,46g

• Móðir jörð

  Móðir Jörð í Vallanesi á Fljótsdal ræktar og framleiðir íslensk matvæli.  Fyrirtækið býður lífrænt ræktaðar, hollar og bragðgóðar afurðir sem framleiddar eru í sátt við náttúruna. Móðir Jörð er í eigu hjónanna Eymundar Magnússonar og Eyglóar Bjarkar Ólafsdóttur.

  www.modirjord.is